Menutup kuartal terakhir 2023, Iron Fist merilis lineup terbaru dari New Seasonal Items yang terdiri dari empat sajian baru yang bakal memanjakan indera perasa dari semua customer Iron Fist, baik baru maupun lama. Dari lezatnya daging brisket yang dipanggang, manisnya tiger prawns, daging bebek yang kaya rasa, hingga cita rasa khas Korea yang ada dalam sajian odeng, semuanya ada dalam lineup kali ini.
Di urutan pertama ada Surf n Turf Egg Chiffon Rice yang menawarkan sajian terbaik dari darat dan laut dalam satu sajian dengan rasa manis dan gurih dari beef bacon char siu, kelezatan Peking duck dan tiger prawns terbaik disajikan di atas hamparan nasi putih dengan baluran orange sauce di atas selimut egg chiffon.
Selanjutnya ada Fish and Go. Here’s where it gets funky. Memadukan sajian khas Italia dengan hidangan khas Chinese. Semua cita rasa khas Aglio e Olio dengan tambahan tempura ikan Barramundi lemon zest cheese sauce, beef bacon, Champignon mushrooms, parsley dan tentunya bintang dari hidangan ini, the noodles.
Item ke-3 dalam menu ini, Odeng Meesua. Bihun gandum atau Misua mungkin adalah bintang dari hidangan ini, tapi jangan remehkan para pemeran pendukungnya yang menampilkan hidangan khas Korea, odeng, Gobo root chips, Mexican chili oil, egg soy sauce yang kental dan fried oysters.
Terakhir dalam lineup ini ada Grilled Brisket Claypot Rice yang memadukan irisan beef brisket dengan eggs over easy, pickled onions, togarashi dan char siu sauce disajikan di atas sepiring nasi putih? Oh, yes please!
Semua item dalam lineup sudah tersedia di Iron Fist, buat yang penasaran langsung aja cek menunya dengan meluncur lewat link berikut ini, ya!
